Any Way You Cut It: Meat Processing and Small-Town America - Rilegato

 
9780700607211: Any Way You Cut It: Meat Processing and Small-Town America
Rilegato
ISBN 10: 0700607218 ISBN 13: 9780700607211
Casa editrice: Univ Pr of Kansas, 1995

Sinossi

Many rural communities attract meat, poultry and fish processing plants owned by transnational corporations. They often bring social disorder in their wake (incoming workers). This work offers anthropological, geographical, sociological, journalist and industrial perspectives on the issue.

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Editore
Univ Pr of Kansas
Data di pubblicazione
1995
Lingua
Inglese
ISBN 10 
0700607218
ISBN 13 
9780700607211
Rilegatura
Copertina rigida
Numero di pagine
269
Redattore
Stull Donald D., Broadway Michael J., Griffith David
Contatto del produttore
non disponibile
Persona responsabile
non disponibile

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