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Sinossi
The Dictionary of Food is the indispensable companion for everyone who loves reading about food, or cooking it. We live in a globalised world, and our tastes in food have widened dramatically in recent years. The Dictionary of Food reflects this huge cultural shift. With concise descriptions of dishes, ingredients, equipment, and techniques, it brings the world's cuisines, familiar and less familiar, within our grasp. '...so interesting that it only stayed on my desk very briefly before it was taken away...invaluable in anyone's kitchen and particularly useful for professional chefs.' - Caroline Waldegrave, Leiths School of Food and Wine
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreV & A Publications
- Data di pubblicazione2005
- ISBN 10 0713675004
- ISBN 13 9780713675009
- RilegaturaCopertina flessibile
- LinguaInglese
- Numero edizione1
- Numero di pagine640
- Contatto del produttorenon disponibile
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Dictionary of Food
Editore:
Bloomsbury Publishing Plc, 2005
ISBN 10: 0713675004
ISBN 13: 9780713675009
Antico o usato
Brossura
Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Codice articolo GRP28945238
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Dictionary of Food
Editore:
Bloomsbury Publishing Plc, 2005
ISBN 10: 0713675004
ISBN 13: 9780713675009
Antico o usato
Brossura
Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Codice articolo GRP21495039
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Dictionary of Food: International Food and Cooking Terms from A to Z
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
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Paperback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice articolo GOR003107279
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Dictionary of Food: International Food and Cooking Terms from A to Z
Editore:
A & C Black Publishers Ltd, 2005
ISBN 10: 0713675004
ISBN 13: 9780713675009
Antico o usato
Brossura
Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. Codice articolo wbs2956891718
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Dictionary of Food: International Food and Cooking Terms from A to Z
Editore:
A and C Black Publishers Ltd, 2005
ISBN 10: 0713675004
ISBN 13: 9780713675009
Antico o usato
Paperback
Da: Greener Books, London, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Used; Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books. Codice articolo mon0000524277
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Dictionary of Food: International Food and Cooking Terms from A to Z
Da: Anybook.com, Lincoln, Regno Unito
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Condizione: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1000grams, ISBN:9780713675009. Codice articolo 9392419
Quantità: 1 disponibili
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Dictionary of Food Internation
Editore:
A & C Black Publishers Ltd, 2005
ISBN 10: 0713675004
ISBN 13: 9780713675009
Antico o usato
Brossura
Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00076012555
Quantità: 2 disponibili
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Dictionary of Food Internation
Editore:
A & C Black Publishers Ltd, 2005
ISBN 10: 0713675004
ISBN 13: 9780713675009
Antico o usato
Brossura
Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00076372457
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Dictionary of Food
Editore:
A & C Black Publishers Ltd, 2005
ISBN 10: 0713675004
ISBN 13: 9780713675009
Nuovo
Paperback
Da: The Book Spot, Sioux Falls, MN, U.S.A.
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Paperback. Condizione: New. Codice articolo Abebooks104051
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