A Day at El Bulli. Ediz. illustrata: An insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrią: 0000 - Rilegato
Sinossi
A Day at elBulli: an insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adria is an exclusive look behind the scenes at elBulli, the best restaurant in the world, and into the mind of Ferran Adria, the most creative chef working today.
With 2,000,000 requests for reservations every year and only 8,000 places, it is notoriously difficult to get a table there. Now, for the first time, A Day at elBulli opens the doors to everyone and reveals the inner workings of the kitchen and the gastronomic innovations that have helped create the spectacular food. Illustrated with over 1,000 colour photographs, the book includes recipes and inserted sections explaining the creative methods and food philosophy, the history of elBulli and the life of Ferran Adria.
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Product Description
Book by Adri Ferran Soler Juli Adri Albert
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A Day at elBulli: An Insight Into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adrią
Da: Charles Berry, Bookseller, Lakeport, CA, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Very Good. Huge hardcover in excellent, unmarked, near-pristine condition (slight handling), with VG dust jacket (light handling, slight wear, slight indentations on the front). The DJ is protected by a new, clear, removeable cover. 528 pages. The business of running a fabulous restaurant. [6.8 lbs]. Book. Codice articolo 078334
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A Day at El Bulli
Editore:
Phaidon Press (edition Illustrated), 2008
ISBN 10: 0714848832
ISBN 13: 9780714848839
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Da: BooksRun, Philadelphia, PA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. Illustrated. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. Codice articolo 0714848832-11-1-29
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A Day at El Bulli
Da: Greenworld Books, Arlington, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: very_good. Fast Free Shipping ā" Very Good condition book with a firm cover and clean pages. Shows normal use and some light wear or limited notes markings. A solid, nice copy to enjoy. Codice articolo GWV.0714848832.VG
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A Day at El Bulli
Da: Goodwill Books, Hillsboro, OR, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included. Codice articolo GICWV.0714848832.A
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A Day at El Bulli
Da: Zoom Books Company, Lynden, WA, U.S.A.
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Condizione: very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service. Codice articolo ZBV.0714848832.VG
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A Day at elBulli: An insight into the ideas, methods and creativity of Ferran AdriĆ: 0000
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice articolo GOR002031991
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A Day at El Bulli
Da: Broad Street Books, Branchville, NJ, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
hardcover. Condizione: Very Good. Hardcover with dust jacket. Book is in very nice condition, text is unmarked and pages are tight. Codice articolo b30941
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EUR 22,11
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A Day at El Bulli
Da: Sequitur Books, Boonsboro, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
hardcover. Condizione: As New. Hardcover and dust jacket. Good binding and cover. Clean, unmarked pages. Minor shelf wear. Small tear to jacket. This is an oversized or heavy book, which requires additional postage for international delivery outside the US. Codice articolo 2211300172
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EUR 22,15
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Foto dell'editore
A Day at ElBulli : An Insight into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran AdriĆ
Editore:
Phaidon Press, Incorporated, 2008
ISBN 10: 0714848832
ISBN 13: 9780714848839
Antico o usato
Rilegato
Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Ill. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo 5493776-6
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EUR 22,27
Spedizione EUR 5,73
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A Day at El Bulli
Da: Three Hills Books, Three Hills, AB, Canada
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. Condizione sovraccoperta: Good. Light scuffing and soiling on jacket. Light creasing on jacket edges. Light soiling on page edge. Codice articolo 001616
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