Alan Fersht Enzyme Structure and Metabolism

ISBN 13: 9780716701880

Enzyme Structure and Metabolism

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9780716701880: Enzyme Structure and Metabolism

This is the second edition of this biological reference aimed at undergraduates and graduates. The book covers the structure and mechanism of enzymes, creating a guide to the current understanding of enzymology.

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1.

Fersht, Alan
Editore: W.H.Freeman & Co Ltd (1977)
ISBN 10: 071670188X ISBN 13: 9780716701880
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Alan Fersht
Editore: W.H.Freeman & Co Ltd (1977)
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Fersht, Alan
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