Sinossi
This second edition has been thoroughly updated to include recent advances and developments in the field of fermentation technology, focusing on industrial applications. The book now covers new aspects such as recombinant DNA techniques in the improvement of industrial micro-organisms, and includes comprehensive information on fermentation media, sterilization procedures, inocula, and fermenter design. Chapters on effluent treatment and fermentation economics are also incorporated. The text is supported by numerous clear, informative diagrams.
The book is of great interest to final year and post-graduate students of applied biology, biotechnology, microbiology, biochemical and chemical engineering.
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Product Description
Book by Stanbury Peter F Hall S Whitaker A
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Principles of Fermentation Technology
Editore:
Butterworth-Heinemann, 1999
ISBN 10: 0750645016
ISBN 13: 9780750645010
Antico o usato
Brossura
Da: Bay State Book Company, North Smithfield, RI, U.S.A.
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Condizione: good. The book is in good condition with all pages and cover intact, including the dust jacket if originally issued. The spine may show light wear. Pages may contain some notes or highlighting, and there might be a "From the library of" label. Boxed set packaging, shrink wrap, or included media like CDs may be missing. Codice articolo BSM.16ZVL
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Principles of Fermentation Technology
Editore:
Butterworth-Heinemann, 1999
ISBN 10: 0750645016
ISBN 13: 9780750645010
Antico o usato
Brossura
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
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Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00103327152
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Principles of Fermentation Technology
Editore:
Butterworth-Heinemann, 1999
ISBN 10: 0750645016
ISBN 13: 9780750645010
Antico o usato
Soft cover
Da: Tim's Used Books Provincetown Mass., Provincetown, MA, U.S.A.
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Soft cover. Condizione: Very Good. 2nd Edition. 2003 printing. Has previous-owner's name on first page. No marks in text. Not a library book. One copy only of this title. Ships in a cardboard enclosure. THE BOOK YOU SEE DESCRIBED IS THE COPY YOU WILL RECEIVE. Tim's Used Books, open shop in Provincetown, Mass., providing good books at reasonable prices on the same spot since 1991. shelf P. Codice articolo 2661618
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Principles of Fermentation Technology
Editore:
Butterworth-Heinemann, 1999
ISBN 10: 0750645016
ISBN 13: 9780750645010
Antico o usato
Paperback
Da: HPB-Red, Dallas, TX, U.S.A.
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Paperback. Condizione: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_476139292
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Principles of Fermentation Technology
Editore:
Butterworth-Heinemann, 1999
ISBN 10: 0750645016
ISBN 13: 9780750645010
Antico o usato
Brossura
Da: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Regno Unito
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Condizione: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions. Codice articolo Z1-A-019-02052
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Principles of Fermentation Technology
Editore:
Butterworth-Heinemann, 2003
ISBN 10: 0750645016
ISBN 13: 9780750645010
Antico o usato
Brossura
Da: Anybook.com, Lincoln, Regno Unito
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Condizione: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,850grams, ISBN:9780750645010. Codice articolo 2298995
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Principles of Fermentation Technology
Da: The Book Spot, Sioux Falls, MN, U.S.A.
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Principles of Fermentation Technology
Da: GoldBooks, Denver, CO, U.S.A.
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