A Cook's Guide to Cheese: Illustrated Encyclopedia: An Authoritative, Fact Packed Guide to the Cheeses of the World, Combined with a Fabulous ... 100 Recipes for Irresistible Cheese Dishes - Brossura

Harbutt, Juliet; Denny, Roz

 
9780754800262: A Cook's Guide to Cheese: Illustrated Encyclopedia: An Authoritative, Fact Packed Guide to the Cheeses of the World, Combined with a Fabulous ... 100 Recipes for Irresistible Cheese Dishes

Sinossi

This title provides information on what to look for when buying cheese, how to prepare cheese for cooking and eating, how to serve and how to store it, as well as advice on which wines to serve with which types of cheese.

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Product Description

Book by Harbutt Juliet

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Altre edizioni note dello stesso titolo

9781840388404: A COOK'S GUIDE TO CHEESE

Edizione in evidenza

ISBN 10:  1840388404 ISBN 13:  9781840388404
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