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The New Guide to Spices: The Definitive Visual Encyclopedia of Spices from Around the World - Brossura
Sinossi
The most comprehensive reference guide to all the familiar and lesser-known spices and traditional spice blends, with information on preparation and cooking techniques, containers and equipment.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreLorenz Books
- Data di pubblicazione1999
- ISBN 10 0754801292
- ISBN 13 9780754801290
- RilegaturaCopertina flessibile
- LinguaInglese
- Numero di pagine128
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The New Guide to Spices: The Definitive Visual Encyclopedia of Spices from Around the World
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
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Paperback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice articolo GOR003068864
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