Potato: The Definitive Guide to Potatoes and Potato Cooking - Rilegato

Barker, Alex; Mansfield, Sally

 
9780754801726: Potato: The Definitive Guide to Potatoes and Potato Cooking

Sinossi

This title is an illustrated guide to preparing, cooking, storing and cultivating the potato. It provides an historical account of the potato with anecdotes and botanical information as well as descriptions of the varieties and a selection of recipes.

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Product Description

Book by Barker Alex

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Altre edizioni note dello stesso titolo

9781840389296: Potato: The Definitive Guide to Potatoes and Potato Cooking, Includes a Directory of the World's Best Varieties. Preparation and Cooking Techniques, and over 150 Sumptuous Recipes

Edizione in evidenza

ISBN 10:  184038929X ISBN 13:  9781840389296
Casa editrice: Southwater Pub, 2013
Brossura