The Ultimate Bread Machine Cookbook

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9780754805991: The Ultimate Bread Machine Cookbook

Including a comprehensive introduction to the types of bread that exist and the doughs used to make them, this guide to bread-making explains the basics of bread machines and how they can be used most effectively. Recipes range from Italian foccaccia to English teabread.

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Shapter, jennie
Editore: Lorenz Books (2000)
ISBN 10: 0754805999 ISBN 13: 9780754805991
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