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Sinossi
This is a fsacinating introduction to Italian cooking and each section of the reference guide includes facts about how and where every ingredient is made or grown, with its history and uses.
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Product Description
Book by Whiteman Kate
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Italian Ingredients (Illustrated Encyclopedia)
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Italian Ingredients (Illustrated Encyclopedia)
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Italian Ingredients (Illustrated Encyclopedia)
Da: Greenworld Books, Arlington, TX, U.S.A.
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Condizione: very_good. Fast Free Shipping â" Very Good condition book with a firm cover and clean pages. Shows normal use and some light wear or limited notes markings. A solid, nice copy to enjoy. Codice articolo GWV.0754808009.VG
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Italian Ingredients: A Culinary Guide To Food & Preparation Techniques
Editore:
Anness Publishing, 2002
ISBN 10: 0754808009
ISBN 13: 9780754808008
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Paperback
Da: Book Haven, Wellington, WLG, Nuova Zelanda
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Paperback. Condizione: Very Good. One of the delights of Italian food is its diversity. Each region has its own favourite ingredients, cooking techniques and unique character, but one thing is common to all regions and all cooks - the quality of raw ingredients used. This is an authoritative but easy-to-read guide to these ingredients and how to use them in the kitchen. 128 pages. Codice articolo 1594104
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Italian Ingredients (Illustrated Encyclopedia)
Da: Friends of PLYMC, Youngstown, OH, U.S.A.
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Soft cover. Condizione: As New. Book is in unread or gently read condition. Binding is tight and square. Pages are clean and unmarked. Codice articolo 03261
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