Spices: A Definitive Identifier And User's Guide To Spices, Spice Blends And Aromatic Ingredients - Rilegato

Morris, Sallie; MacKley, Lesley

 
9780754817185: Spices: A Definitive Identifier And User's Guide To Spices, Spice Blends And Aromatic Ingredients

Sinossi

A comprehensive practical guide to choosing and using spices, with a stunning visual reference to every key spice and spice blend of the world, and details of how to use them.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Altre edizioni note dello stesso titolo

9780754809661: Spices: A Culinary Guide to Choosing and Using Spices : Cook's Kitchen Reference

Edizione in evidenza

ISBN 10:  0754809668 ISBN 13:  9780754809661
Casa editrice: Lorenz Books, 2002
Brossura