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Sinossi
Two food and appliance experts offer an easy-to-follow handbook for effective use of slow cookers, gathering eighty delicious recipes, including soups, stews, roasts, and vegetarian dishes, and discussing the pros and cons of all types of slow cooking machines. Original.
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Informazioni sull'autore
Tom Lacalamita has written five appliance cookbooks and appeared on Good Morning America®, CNBC®, and NPR®. Glenna Vance is a food writer and recipe developer.
Dalla quarta di copertina
Includes more than 100 almost-effortless recipes! Enjoy flavorful home cooking without slaving in the kitchen!
Preparing delicious food doesn't have to be labor-intensive; with a slow cooker and this handy guide, it's easy! The book provides no-fuss recipes for everyday and holidays, describes slow-cooker features, and offers safety and troubleshooting tips. Soul-satisfying recipes include Chunky South-of-the-Border Beef Stew, Curried Chicken with Basmati Rice, and Apple Bread Pudding.
Discover how to
- Enjoy the latest slowcooker innovations
- Adjust cooking time to your schedule
- Intensify food flavor before slow cooking
- Adapt your favorite recipes
- Plan both simple and special meals
The Dummies Way:
- Explanations in plain English
- "Get in, get out " information
- Icons and other navigational aids
- Online cheat sheet
- Top ten lists
- A dash of humor and fun
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