Math Principles for Food Service Occupations - Brossura

Haines, Robert G.

 
9780766813175: Math Principles for Food Service Occupations

Sinossi

Virtually all decisions made in the food service industry are based on mathematical calculations. This volume is a practical worktext providing the principles of mathematics necessary for continued success in this industry.

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Product Description

Book by Strianese Anthony J Strianese Pamela P

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