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Book by Knight John Barton
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MANAGING FOODSERVICE OPERATIONS: A SYSTEMS APPROACH FOR HEALTHCARE AND INSTITUTIONS
Editore:
Kendall Hunt Publishing, 1997
ISBN 10: 0787233749
ISBN 13: 9780787233747
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Managing Foodservice Operations: A Systems Approach for Healthcare and Institutions, 3rd
Editore:
Kendall Hunt Publishing Co., Dubuque, IA, 1997
ISBN 10: 0787233749
ISBN 13: 9780787233747
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Softcover. Condizione: New. 3rd Edition. Still in Shrinkwrap. Never opened. Multiple copies available this title. Quantity Available: 24. Category: Engineering, Industrial, Trade; ISBN: 0787233749. ISBN/EAN: 9780787233747. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 1560761911. Codice articolo 1560761911
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