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Culinary Service, Volume II (Volume 2) [Hardcover] by - Brossura

Johnson & Wales University College Of Culinary Arts

 
9780787276683: Culinary Service, Volume II (Volume 2) [Hardcover] by
Brossura
ISBN 10: 0787276685 ISBN 13: 9780787276683
Casa editrice: Kendall/Hunt Publishing Company, 2001

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Sinossi

Book by Johnson Wales University College of Culinary Arts

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Editore
Kendall/Hunt Publishing Company
Data di pubblicazione
2001
Lingua
Inglese
ISBN 10 
0787276685
ISBN 13 
9780787276683
Rilegatura
Copertina flessibile
Contatto del produttore
non disponibile
Persona responsabile
non disponibile