Dim Sum - Rilegato

Liley, Vicki

 
9780804838443: Dim Sum

Sinossi

Dim Sum is a contemporary cookbook collection of traditional Chinese appetizers. A variety of succulent Chinese recipes can be found. included is information about the culture surrounding Dim Sum, ingredients and utensils, and cooking methods. Full-color photos accompany every recipe, guaranteed to inspire you to discover the superb flavors of Chinese cuisine in your own home.

Featured dim sum recipes include:

  • Steamed Pork Buns
  • Pot Sticker Dumplings
  • Vegetable Spring Rolls
  • Roast Duck Pancakes
  • Mango Pudding

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Informazioni sull'autore

Vicki Liley lives in Sydney, Australia, where she works as a food stylist for many of Australia's leading food magazines.

Dalla quarta di copertina

Dal risvolto di copertina interno

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