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Sinossi
Mintz (anthropology, Johns Hopkins U.) writes provocatively and engagingly about eating as it defines our nature as living creatures our choices hold enormous significance for us. He shows how eating is influenced by a variety of external forces, including moral judgments and the demands of war. The eight essays include some that have been published before, and some new ones. Annotation c. by Book News, Inc., Portland, Or.
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Informazioni sull?autore
Sidney W. Mintz is the William L. Strauss, Jr. Professor of Anthropology at Johns Hopkins University.
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Tasting Food, Tasting Freedom: Excursions into Eating, Culture, and the Past
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 0.8. Codice articolo G0807046280I3N10
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Tasting Food, Tasting Freedom: Excursions into Eating, Culture, and the Past
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 0.8. Codice articolo G0807046280I4N00
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Tasting Food, Tasting Freedom: Excursions into Eating, Culture, and the Past
Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
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Condizione: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00086994748
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Tasting Food, Tasting Freedom: Excursions into Eating, Culture, and the Past
Da: SatelliteBooks, Burlington, VT, U.S.A.
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hardcover. Condizione: Very Good. Signed / Inscribed by author: "Mark, Best Wishes!." Hardcover. Very Good / Very Good dust jacket. No other markings or writings inside. Clear text. Minor shelf-wear. Foxing on top edge. For any additional information or pictures, please inquire. Codice articolo 230221005
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Tasting Food, Tasting Freedom: Excursions into Eating, Culture, and the Past
Da: cookbookjj, Pasadena, CA, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: very good. 1st ptg. 0807046280 VERY GOOD corners mildly bumped/ very good dj. Codice articolo MAIN033046I
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Tasting Food, Tasting Freedom: Excursions into Eating, Culture, and the Past
Da: Bookman Orange, Orange, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. Clean crisp copy with no markings., Book plate attached. Codice articolo 1289178
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Tasting Food, Tasting Freedom: Excursions into Eating, Culture, and the Past
Editore:
Beacon Pr, 1996
ISBN 10: 0807046280
ISBN 13: 9780807046289
Antico o usato
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Prima edizione
Da: Priceless Books, Urbana, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. 1st Edition. 149pp. Extremities book & Dj lightly rubbed. Endnotes; biblio.; index. Signed & inscribed by author on ffep. Codice articolo 249384
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Tasting Food, Tasting Freedom: Excursions into Eating, Culture, and the Past
Da: Bay State Book Company, North Smithfield, RI, U.S.A.
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Condizione: good. The book is in good condition with all pages and cover intact, including the dust jacket if originally issued. The spine may show light wear. Pages may contain some notes or highlighting, and there might be a "From the library of" label. Boxed set packaging, shrink wrap, or included media like CDs may be missing. Codice articolo BSM.ML52
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Tasting Food, Tasting Freedom: Excursions into Eating, Culture, and the Past Mintz, Sidney W.
Da: RUSH HOUR BUSINESS, Worcester, MA, U.S.A.
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hardcover. Condizione: Very Good. clean well kept hardcover copy with dust jacket, price tag unclipped, no markings, stickers or stains. fast shipping with tracking number. Codice articolo MAPA-3172-06-01-2022
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Tasting Food, Tasting Freedom: Excursions into Eating, Culture, and the Past
Da: HPB Inc., Dallas, TX, U.S.A.
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hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_411415241
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