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The Cook's Dictionary and Culinary Reference: A Comprehensive, Definitive Guide to Cooking and Food - Rilegato
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Defines more than 3,000 terms about cooking and food from "abalone" to "zwieback"
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Book by Bartlett Jonathan
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The Cook's Dictionary and Culinary Reference
Editore:
McGraw-Hill Companies, 1996
ISBN 10: 0809231204
ISBN 13: 9780809231201
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