Articoli correlati a A Quaker Woman's Cookbook: The Domestic Cookery...
Sinossi
In this long-awaited paperback edition, food historian William Woys Weaver revises and expands the lengthy material that supplements a reprint of Elizabeth Ellicott Lea's 1845 cookbook Domestic Cookery. In his introduction, Weaver reveals new information on Lea, her Quaker world, and her cookbook. A glossary traces the origins and histories of the foods in Lea's book, placing them in cultural context. The cookbook is a quintessential example of rural American folk cookery of the nineteenth century, representing a mingling of southern Pennsylvania and Tidewater cuisine. Modern kitchen conversions are included.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Product Description
Book by Weaver William Woys
Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Compra usato
Condizioni: molto buonoGently read. May have name of previous...
Visualizza questo articolo
EUR 16,81
EUR 10,23 per la spedizione da U.S.A. a Italia
Destinazione, tempi e costiCompra nuovo
Visualizza questo articolo
EUR 69,23
EUR 26,44 per la spedizione da U.S.A. a Italia
Destinazione, tempi e costi
Risultati della ricerca per A Quaker Woman's Cookbook: The Domestic Cookery...
Immagini fornite dal venditore
A Quaker Woman's Cookbook: The Domestic Cookery of Elizabeth Ellicott Lea, Revised Edition
Da: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: very_good. Gently read. May have name of previous ownership, or ex-library edition. Binding tight; spine straight and smooth, with no creasing; covers clean and crisp. Minimal signs of handling or shelving. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if youâre not satisfied with purchase please return item for full refund. Ships USPS Media Mail. Codice articolo OTV.0811700739.VG
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
A Quaker Woman's Cookbook: The Domestic Cookery of Elizabeth Ellicott Lea, Revised Edition
Da: GoldBooks, Denver, CO, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Codice articolo 9D42_45_0811700739
Quantità: 1 disponibili