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The Restaurant Book: The Definitive Guide to Starting Your Own Restaurant [Lingua Inglese] - Rilegato
![9780816020911: The Restaurant Book: The Definitive Guide to Starting Your Own Restaurant [Lingua Inglese]](https://pictures.abebooks.com/isbn/9780816020911-it.jpg)
Sinossi
A manual on how to plan and manage a restaurant includes discussions of menus, equipment, franchises, insurance, and advertising
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Product Description
Book by Ware Richard Rudnick James
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Foto dell'editore
The Restaurant Book
Da: Bee & Thistle Books, Greene, RI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
The Definitive Guide to Starting Your Own Restaurant. New York, 1989. Facts on File Publications. 198pp. Updated edition (original c. 1984). Dj has 1" tear at bottom, mended with tape, otherwise near fine. Read this before you sign the lease. Restaurants. Postpaid. Codice articolo reee180W38
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The Restaurant Book: The Definitive Guide to Starting Your Own Restaurant
Editore:
Facts on File, New York, New York, U.S.A., 1989
ISBN 10: 0816020914
ISBN 13: 9780816020911
Antico o usato
Rilegato
Da: Top Notch Books, Tolar, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hard Cover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Good. Jacket has light edgewear, chipped at tips. Boards have minor shelfwear. Pages are clean, text has no markings, binding is sound. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Codice articolo 106869A
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The Restaurant Book: The Definitive Guide to Starting Your Own Restaurant
Da: Nelsons Books, Chazy, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Hard cover. Updated Ed. ed. Sewn binding. Paper over boards. Audience: General/trade. book is clean and tight, jacket has a couple small tears an light edge wear. Very good in very good dust jacket. Codice articolo Alibris.0006637
Quantità: 1 disponibili