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Phospholipids Handbook ISBN 13: 9780824790509

Phospholipids Handbook - Rilegato

 
9780824790509: Phospholipids Handbook

Sinossi

Employing a multidisciplinary approach to phospholipid research, this work catalogues the current knowledge of this class of molecules and details the general, chemical, physical and structural properties of phospholipid monolayers and bilayers. Phospholipid applications are also covered.

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Gregor Cevc

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