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Culinary Arts Principles and Applications - Brossura

 
9780826942012: Culinary Arts Principles and Applications

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ISBN 10:  0826942288 ISBN 13:  9780826942289
Casa editrice: Amer Technical Pub, 2012
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Chef Michael J. McGreal; Linda J. Trakselis
Editore: Amer Technical Pub, 2008
ISBN 10: 0826942016 ISBN 13: 9780826942012
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