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Culinary Arts Principles and Applications - Brossura

Michael J. McGreal,Linda J. Trakselis

 
9780826942296: Culinary Arts Principles and Applications
Brossura
ISBN 10: 0826942296 ISBN 13: 9780826942296
Casa editrice: Amer Technical Pub, 2012
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Book by Michael J McGreal Linda J Trakselis

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  • EditoreAmer Technical Pub
  • Data di pubblicazione2012
  • ISBN 10 0826942296
  • ISBN 13 9780826942296
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero di pagine352
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Michael J. McGreal; Linda J. Trakselis
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