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Sinossi
This book provides comprehensive information on all aspects of consumer affective testing, including principles, application and implementation of consumer affective tests, data collection, statistical analysis, and interpretation of results. New approaches not previously covered in the literature include: 1) methodologies for testing of young children and the elderly and issues related to testing with individuals in these age groups, 2) an in-depth discussion of the development and maintenance of a consumer database, 3) qualitative consumer research methods, 4) simulated supermarket setting tests, and 5) use of mobile laboratory in consumer tests.
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Contenuti
Introduction. Sensory Test Methods. Test Procedures. The Consumer Panel. Qualitative Methods--Focus Groups. Quantitative Methods by Test Location--Sensory Laboratory Tests. Quantitative Methods by test Location--Central Location Tests. Quantitative Methods by Test Location--Mobile Laboratory Tests. Quantitative Methods by Test Location--Home-Use Tests. Quantitative Methods by Test Location--Simulated Supermarket-Settings (SSS) Tests. Affective Testing with Children. Statistical Analysis Methods. Quantification of Qulaity Attributes as Perceived by the Consumer. Appendixes. Index
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Book by Resurreccion Anna VA
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Consumer Sensory Testing for Product Development
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Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Codice articolo G0834212099I3N00
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Consumer Sensory Testing for Product Development
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Condizione: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo 15047527-6
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Consumer Sensory Testing for Product Development
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Condizione: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo GRP82455101
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Consumer Sensory Testing For Product Development (Chapman and Hall Food Science Book)
Da: Reuseabook, Gloucester, GLOS, Regno Unito
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hardcover. Condizione: Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Damaged cover. The cover of is slightly damaged for instance a torn or bent corner. Ex-library book with stamps on the first page, it is also likely to have a small shelf number sticker on the spine. Codice articolo CHL10800714
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Consumer Sensory Testing For Product Development (Chapman & Hall Food Science Book)
Da: Ammareal, Morangis, Francia
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Hardcover. Condizione: Très bon. Edition 1998. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 1998. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Codice articolo F-553-954
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Consumer Sensory Testing for Product Development
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Consumer Sensory Testing For Product Development
Print on DemandDa: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
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Buch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This book provides comprehensive information on all aspects of consumer affective testing, including principles, application and implementation of consumer affective tests, data collection, statistical analysis, and interpretation of results. New approaches not previously covered in the literature include: 1) methodologies for testing of young children and the elderly and issues related to testing with individuals in these age groups, 2) an in-depth discussion of the development and maintenance of a consumer database, 3) qualitative consumer research methods, 4) simulated supermarket setting tests, and 5) use of mobile laboratory in consumer tests. 276 pp. Englisch. Codice articolo 9780834212091
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Consumer Sensory Testing For Product Development (Chapman & Hall Food Science Book)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
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