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Principles of Meat Science - Rilegato

Hedrick, Harold B.

 
9780840384706: Principles of Meat Science
Rilegato
ISBN 10: 084038470X ISBN 13: 9780840384706
Casa editrice: Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S., 1994

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Sinossi

Book by Hedrick Harold B Aberle Elton D Forrest John C Jud

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

  • EditoreKendall/Hunt Publishing Co ,U.S.
  • Data di pubblicazione1994
  • ISBN 10 084038470X
  • ISBN 13 9780840384706
  • RilegaturaCopertina rigida
  • LinguaInglese
  • Numero di pagine368
  • Contatto del produttorenon disponibile

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ISBN 10:  0787247200 ISBN 13:  9780787247201
Casa editrice: Kendall Hunt Pub Co, 2001
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