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The author has put together a collection of recipes from the Provence region of France, first explaining what makes Provence cookery special and then supplying recipes from the area to prove his point
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- EditoreRizzoli Intl Pubns
- Data di pubblicazione1993
- ISBN 10 0847816613
- ISBN 13 9780847816613
- RilegaturaCopertina rigida
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Rizzoli (April 15, 1993)
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