A Hunter's Step-by-Step Guide to Cooking Game: A Practical Step-by-Step Guide to Dressing, Preparing and Cooking Game, in the Field and at Home, With ... Delicious Recipes and over 1000 Photographs - Rilegato

Cuthbert, Robert; Eastham, Jake; Parle, Andy

 
9780857232489: A Hunter's Step-by-Step Guide to Cooking Game: A Practical Step-by-Step Guide to Dressing, Preparing and Cooking Game, in the Field and at Home, With ... Delicious Recipes and over 1000 Photographs
Rilegato
ISBN 10: 0857232487 ISBN 13: 9780857232489
Casa editrice: Lorenz Books, 2016

Sinossi

An all-encompassing handbook for hunted or purchased game provides step-by-step guidelines on how to dress, butcher and prepare more than 20 animals and includes recipes for both field and kitchen cooking.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Informazioni sull?autore

Robert Cuthbert runs Serious Shooting, and writes regularly for the sporting press. Jake Eastham is a highly regarded photographer. Andy Parle is a chef with 30 years experience working in various high-quality restaurants.

Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Editore
Lorenz Books
Data di pubblicazione
2016
Lingua
Inglese
ISBN 10 
0857232487
ISBN 13 
9780857232489
Rilegatura
Copertina rigida
Numero di pagine
256
Contatto del produttore
non disponibile
Persona responsabile
Simone Casetta
0039 275422215
casetta@mondadori.it

Via Mondadori 1,
Segrate Milano
20090
Italia

Altre edizioni note dello stesso titolo

9780857232472: A Hunter's Step-by-Step Guide to Cooking Game: A Practical Step-by-step Guide to Dressing, Preparing and Cooking Game, in the Field and at Home, With ... Delicious Recipes and Over 1000 Photographs

Edizione in evidenza

ISBN 10:  0857232479 ISBN 13:  9780857232472
Casa editrice: Southwater Pub, 2013
Brossura