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by Ninemeier, Jack D., American Hotel & Lodging Educational Ins Planning and Control for Food and Beverage Operations (AHLEI) (8th Edition) (2013) Paperback - Rilegato
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Planning and Control for Food
Editore:
Educational Institute, 2013
ISBN 10: 0866124152
ISBN 13: 9780866124157
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Planning and Control for Food Operations
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Educational Institute, 2013
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ISBN 10: 0866124152
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Planning and Control for Food Operations
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