Restaurant Manager's Pocket Handbook Menu Design: 25 Keys to Profitable Success - Brossura

Pavesic, David V.

 
9780867307542: Restaurant Manager's Pocket Handbook Menu Design: 25 Keys to Profitable Success

Sinossi

Delivers key elements in menu design to create a more profitable restaurant. The menu is the one piece of printed advertising that the customer definitely reads.

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Product Description

Book by Pavesic David V

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Altre edizioni note dello stesso titolo

9780867307559: Food Cost: Restaurant Manager's Pocket Handbook : 25 Keys to Profitable Success

Edizione in evidenza

ISBN 10:  0867307552 ISBN 13:  9780867307559
Casa editrice: Lebhar-Friedman Books, 1999
Brossura