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Sinossi
Book by Ockerman HW
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Source Book for Food Scientists
Editore:
A V I Publishing Company, Incorporated, 1978
ISBN 10: 0870552287
ISBN 13: 9780870552281
Antico o usato
Rilegato
Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Codice articolo 39466593-75
Quantità: 1 disponibili
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Source Book for Food Scientists
Editore:
The Avi Publishing Company, Inc., Westport Connecticut, 1978
ISBN 10: 0870552287
ISBN 13: 9780870552281
Antico o usato
Rilegato
Da: Book Booth, Berea, OH, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. minor wear, usual library markings, binding tight, x + 926 pages, extensive chemical and nutritional information on foods Size: 7.25 x 10.25. Codice articolo 021530
Quantità: 1 disponibili