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Sinossi
Briefly looks at the history of Basque cuisine and provides traditional recipes for vegetables, meat, poultry, game, fish, seafood, eggs, and desserts
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Book by Jose Maria Busca Isusi Nancy Peppin
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Traditional Basque Cooking: History and Preparation (Basque Series) (English, Spanish and Spanish Edition)
Editore:
Univ of Nevada Pr, 1993
ISBN 10: 0874172020
ISBN 13: 9780874172027
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Traditional Basque Cooking: History and Preparation (Basque Series) (English, Spanish and Spanish Edition)
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Traditional Basque Cooking: History and Preparation (Basque Series) (English and Spanish Edition)
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Univ of Nevada Pr, 1993
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ISBN 13: 9780874172027
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Traditional Basque Cooking: History and Preparation (Basque Series) (English and Spanish Edition)
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Univ of Nevada Pr, 1993
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Traditional Basque Cooking: History and Preparation (Basque Series)
Editore:
University of Nevada Press, Reno and Las Vegas, 1987
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Da: Else Fine Booksellers, Tacoma, WA, U.S.A.
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Traditional Basque Cooking: History and Preparation (Basque Series) (English and Spanish Edition)
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Traditional Basque Cooking: History and Preparation (Basque Series) (English, Spanish and Spanish Edition)
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Traditional Basque Cooking: History and Preparation (Basque Series) (English, Spanish and Spanish Edition)
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