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Sinossi
Paul Prudhomme, the master, tells how to make his famed Crawfish Etouff�; Mike Roussel of Brennan�s offers Shrimp Creole; and Warren Leruth of LeRuth�s Restaurant presents a Broken Shrimp Jambalaya. Employed at competing restaurants, 20 culinary experts joined together to compile this book as a gift to St. Michael�s Special School in New Orleans. St. Michael�s is dedicated to the education and rehabilitation of retarded children.
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- EditorePelican Pub Co Inc
- Data di pubblicazione1988
- ISBN 10 0882896660
- ISBN 13 9780882896663
- RilegaturaCopertina rigida
- LinguaInglese
- Contatto del produttorenon disponibile
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New Orleans Chefs Cookbook
Editore:
Pelican Pub Co Inc, 1866
ISBN 10: 0882896660
ISBN 13: 9780882896663
Antico o usato
Rilegato
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Fair. No Jacket. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.63. Codice articolo G0882896660I5N01
Quantità: 1 disponibili
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New Orleans Chefs Cookbook
Editore:
Pelican Pub Co Inc, 1866
ISBN 10: 0882896660
ISBN 13: 9780882896663
Antico o usato
Rilegato
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.63. Codice articolo G0882896660I3N01
Quantità: 1 disponibili
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New Orleans Chefs Cookbook
Editore:
Pelican Pub Co Inc, 1866
ISBN 10: 0882896660
ISBN 13: 9780882896663
Antico o usato
Rilegato
Da: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.63. Codice articolo G0882896660I3N01
Quantità: 1 disponibili
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New Orleans Chefs Cookbook
Editore:
Pelican Pub Co Inc, 1866
ISBN 10: 0882896660
ISBN 13: 9780882896663
Antico o usato
Rilegato
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.63. Codice articolo G0882896660I3N01
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
New Orleans Chefs Cookbook
Editore:
Arcadia Publishing, 1988
ISBN 10: 0882896660
ISBN 13: 9780882896663
Antico o usato
Rilegato
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Codice articolo 1132414-6
Quantità: 2 disponibili
Foto dell'editore
New Orleans Chefs Cookbook
Editore:
Pelican Publishing Company, 1866
ISBN 10: 0882896660
ISBN 13: 9780882896663
Antico o usato
Rilegato
Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00085650807
Quantità: 3 disponibili
Foto dell'editore
New Orleans Chefs Cookbook
Editore:
Pelican Pub Co Inc, Gretna LA, 1988
ISBN 10: 0882896660
ISBN 13: 9780882896663
Antico o usato
Rilegato
Da: Craig Hokenson Bookseller, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. Second Printing. Nice and solid, better than very good. Codice articolo 38783
Quantità: 1 disponibili
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New Orleans Chef's Cookbook
Editore:
Pelican Pub Co Inc, Gretna, Louisiana, U.S.A., 1988
ISBN 10: 0882896660
ISBN 13: 9780882896663
Antico o usato
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Da: The Book Exchange, Hickory, NC, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Good. Second Printing. Hardback book in very good condition. Orange boards are clean with mild edgewear, heavier at the corners and head/tail spine. Pages are clean and tight with tanning. Last approx 30 pages plus endpaper have a slight middle crease, top to bottom. Outer page edges are tanned and lightly soiled. Dust jacket in good condition with edgewear and small tears. Tail of spine is heavily soiled, price sticker remains in upper right corner. Back flap is folded back approx 1/2 in. The best recipes - 550 of them - from the 20 master chefs who have made New Orleans cuisine the choice of fine food lovers everywhere, are presented in this one-of-a-kind collection. Codice articolo 015818
Quantità: 1 disponibili
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New Orleans Chefs Cookbook
Editore:
Pelican Pub Co Inc, 1866
ISBN 10: 0882896660
ISBN 13: 9780882896663
Antico o usato
Rilegato
Da: Bay State Book Company, North Smithfield, RI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: good. The book is in good condition with all pages and cover intact, including the dust jacket if originally issued. The spine may show light wear. Pages may contain some notes or highlighting, and there might be a "From the library of" label. Boxed set packaging, shrink wrap, or included media like CDs may be missing. Codice articolo BSM.IY3A
Quantità: 1 disponibili
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New Orleans Chefs Cookbook
Editore:
Pelican Pub Co Inc (edition ), 1866
ISBN 10: 0882896660
ISBN 13: 9780882896663
Antico o usato
Rilegato
Da: BooksRun, Philadelphia, PA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. Ship within 24hrs. Satisfaction 100% guaranteed. APO/FPO addresses supported. Codice articolo 0882896660-11-1
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