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Sinossi
A clear, concise cookbook for more than six hundred authentic recipes from every province of China--such as steam-fried dumplings, steak in oyster sauce, twice-cooked pork, and others--includes advice on standard Chinese ingredients and cooking utensils.
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Book by Lo Kenneth H C
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Encyclopedia of Chinese Cooking
Editore:
BBS Publishing Corporation, 1992
ISBN 10: 0883655322
ISBN 13: 9780883655320
Antico o usato
Rilegato
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Condizione: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Codice articolo 2584599-75
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Encyclopedia of Chinese Cooking
Editore:
BBS Publishing Corporation, 1992
ISBN 10: 0883655322
ISBN 13: 9780883655320
Antico o usato
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Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Condizione: Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Codice articolo 12034698-6
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The Encyclopedia of Chinese Cooking
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
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Condizione: Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Codice articolo R04B-03294
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The Encyclopedia of Chinese Cooking
Da: HPB Inc., Dallas, TX, U.S.A.
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hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_391841458
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The Encyclopedia of Chinese Cooking
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Codice articolo G0883655322I5N00
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The Encyclopedia of Chinese Cooking
Da: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Codice articolo G0883655322I3N00
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The Encyclopedia of Chinese Cooking
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Codice articolo G0883655322I3N00
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The Encyclopedia of Chinese Cooking
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Codice articolo G0883655322I3N00
Quantità: 1 disponibili
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THE ENCYCLOPEDIA OF CHINESE COOKING
Editore:
Galahad Books, Edison, New Jersey, U.S.A., 1992
ISBN 10: 0883655322
ISBN 13: 9780883655320
Antico o usato
Rilegato
Da: Vashon Island Books, Vashon, WA, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. Later Printing. 3rd ed, HC w/ DJ, 350p, contains over 600 recipes. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Book. Codice articolo G123
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The Encyclopedia of Chinese Cooking
Editore:
Galahad Books, New York, 1979
ISBN 10: 0883655322
ISBN 13: 9780883655320
Antico o usato
Rilegato
Da: Turn-The-Page Books, Skyway, WA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. Reprint Edition. Tight and unmarked. Yellow paper over boards. 369pp. Very nice dust jacket now in a new mylar cover. Step-by-step instructions for preparing over 600 Chinese dishes. Size: 8vo - 8" - 9" Tall. Codice articolo 069269
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