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Sinossi
Describes the characteristics of Mandarin, Cantonese, Szechuan, and Shanghai cuisines in addition to providing a collection of authentic recipes for a variety of dishes from appetizers to desserts
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Book by Cheng Rose Morris Michele
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Chinese Cookery
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Chinese Cookery
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HP Books (edition ), 1987
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Chinese Cookery
Da: HPB Inc., Dallas, TX, U.S.A.
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