Sinossi
Provides over 100 recipes for yeast, corn, potato, and sourdough breads, rolls, muffins, and biscuits
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Informazioni sull?autore
GEORGE GREENSTEIN is a third-generation professional baker, now retired. For twenty years he owned and operated a Jewish bakery, The Cheesecake King, on Long Island. He lives in Monroe Township, New Jersey. This is his second book.
From the Hardcover edition.
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Secrets of a Jewish Baker: Aut
Editore:
The Crossing Press, 1993
ISBN 10: 089594605X
ISBN 13: 9780895946058
Antico o usato
Brossura
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
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Secrets of a Jewish Baker: Authentic Jewish Rye and Other Breads
Editore:
The Crossing Press, 1993
ISBN 10: 089594605X
ISBN 13: 9780895946058
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Da: Dream Books Co., Denver, CO, U.S.A.
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Condizione: good. Gently used with minimal wear on the corners and cover. A few pages may contain light highlighting or writing, but the text remains fully legible. Dust jacket may be missing, and supplemental materials like CDs or codes may not be included. May be ex-library with library markings. Ships promptly! Codice articolo DBV.089594605X.G
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Secrets of a Jewish Baker: Authentic Jewish Rye and Other Breads
Editore:
The Crossing Press, 1993
ISBN 10: 089594605X
ISBN 13: 9780895946058
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Da: Dream Books Co., Denver, CO, U.S.A.
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Condizione: acceptable. This copy has clearly been enjoyedâ"expect noticeable shelf wear and some minor creases to the cover. Binding is strong, and all pages are legible. May contain previous library markings or stamps. Codice articolo DBV.089594605X.A
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Secrets of a Jewish Baker: Authentic Jewish Rye and Other Breads
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The Crossing Press, 1993
ISBN 10: 089594605X
ISBN 13: 9780895946058
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Da: Idaho Youth Ranch Books, Boise, ID, U.S.A.
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Condizione: Acceptable. A readable copy. All pages are intact, and the cover is intact (However the dust cover may be missing). Pages can include considerable notes--in pen or highlighter--but the notes cannot obscure the text. Book may be a price cutter or have a remainder mark. Codice articolo D-06-02-04-0760
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Editore:
The Crossing Press, 1993
ISBN 10: 089594605X
ISBN 13: 9780895946058
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Da: St Vincent de Paul of Lane County, Eugene, OR, U.S.A.
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Condizione: Acceptable. DUST JACKET SHOWS NOTICEABLE SHELF WEAR/RUBBING, CREASES AND DINGED CORNERS. Paperback 100% of proceeds go to charity! Acceptable reading copy with obvious signs of use, wear, and/or cosmetic issues. Item is complete and remains readable despite notable condition issues. Codice articolo 2EE-06-2416
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Editore:
The Crossing Press, 1993
ISBN 10: 089594605X
ISBN 13: 9780895946058
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Paperback
Da: Half Price Books Inc., Dallas, TX, U.S.A.
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Paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_467203475
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Secrets of a Jewish Baker: Authentic Jewish Rye and Other Breads
Editore:
The Crossing Press, 1993
ISBN 10: 089594605X
ISBN 13: 9780895946058
Antico o usato
Paperback
Da: HPB-Ruby, Dallas, TX, U.S.A.
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Paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_467580423
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Secrets of a Jewish Baker: Authentic Jewish Rye and Other Breads
Editore:
The Crossing Press, 1993
ISBN 10: 089594605X
ISBN 13: 9780895946058
Antico o usato
Paperback
Da: HPB-Diamond, Dallas, TX, U.S.A.
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Paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_468640239
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Secrets of a Jewish Baker: Authentic Jewish Rye and Other Breads
Editore:
The Crossing Press, 1993
ISBN 10: 089594605X
ISBN 13: 9780895946058
Antico o usato
Paperback
Da: HPB-Emerald, Dallas, TX, U.S.A.
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Paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_470846911
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Secrets of a Jewish Baker: Authentic Jewish Rye & Other Breads
Editore:
The Crossing Press, 1993
ISBN 10: 089594605X
ISBN 13: 9780895946058
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Soft cover
Da: Foster Books, Board of Directors FABA, Davie, FL, U.S.A.
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Soft cover. Condizione: Very Good. Softcover book is sturdy, clean and complete. Corners flared. Codice articolo 38535-x-CB5
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