Sinossi
The book contains 24 papers delivered on the topic of Food Conservation by participants from Western Europe, Eastern Europe and North America. The papers were grouped under three heads: TECHNICAL, CULTURAL, and HISTORICAL. One conclusion which emerged from the Conference was that future ethnological research in this important field, whether narrowly or widely focussed, should be conducted in the knowledge that the three aspects are complementary and inter-active. It also became apparent that much work remains to be done in the correlation and comparison of traditional conservation techniques in different parts of the world.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Risultati della ricerca per Food Conservation
Immagini fornite dal venditore
Food Conservation: Ethnological Studies
Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. Codice articolo rev7004928536
Compra usato
EUR 9,37
Spedizione EUR 7,87
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Quantità: 2 disponibili
Immagini fornite dal venditore
Food Conservation
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: As New. Unread book in perfect condition. Codice articolo 24685762
Compra usato
EUR 16,82
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.
Spedito in U.S.A.
Quantità: Più di 20 disponibili
Immagini fornite dal venditore
Food Conservation
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. Codice articolo 24685762-n
Compra nuovo
EUR 18,14
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.
Spedito in U.S.A.
Quantità: Più di 20 disponibili
Immagini fornite dal venditore
Food Conservation
Editore:
Marion Boyars Publishers Ltd, GB, 1995
ISBN 10: 0907325408
ISBN 13: 9780907325406
Nuovo
Paperback
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: New. Codice articolo LU-9780907325406
Compra nuovo
EUR 20,53
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Quantità: Più di 20 disponibili
Foto dell'editore
Food Conservation (Paperback)
Editore:
Marion Boyars Publishers Ltd, Blackawton, 1995
ISBN 10: 0907325408
ISBN 13: 9780907325406
Nuovo
Paperback
Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: new. Paperback. This was the subject of the Seventh International Conference on Ethnological Food Research, held at Sogndal, Norway in 1987.It contains the 24 papers delivered on this topic by the participants, who came from Western Europe, Eastern Europe and North America. The papers have been grouped under three heads: Technical, Cutural and Historical.A conclusion which emerged from the Conference was that future ethnological research in this important field, whether narrowly or widely focussed, should be conducted in the knowledge that the three aspects are complementary and inter-active. It also became apparent that much work remains to be done in the correlation and comparison of traditional conservation traditions and techniques. The subject of the Seventh International Conference on Ethnological Food Research, held at Sogndal, Norway in 1987. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Codice articolo 9780907325406
Compra nuovo
EUR 23,78
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.
Spedito in U.S.A.
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Food Conservation
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 224 Illus. Codice articolo 58114074
Compra nuovo
EUR 18,12
Spedizione EUR 7,63
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Quantità: 3 disponibili
Immagini fornite dal venditore
Food Conservation : Ethnological Studies
Editore:
Prospect Books, United Kingdom, 1988
ISBN 10: 0907325408
ISBN 13: 9780907325406
Antico o usato
Soft cover
Da: Pendleburys - the bookshop in the hills, Llanwrda, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Soft cover. Condizione: Very Good. No Jacket. paperback, pictorial card covers, a very good tightly bound copy, text clean and unmarked, 224pp. Codice articolo 209099
Compra usato
EUR 12,70
Spedizione EUR 13,50
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Food Conservation
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Brand New. 224 pages. 9.00x6.00x0.75 inches. In Stock. Codice articolo __0907325408
Compra nuovo
EUR 14,97
Spedizione EUR 11,74
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Quantità: 2 disponibili
Foto dell'editore
Food Conservation
Editore:
Prospect Books, 1995
ISBN 10: 0907325408
ISBN 13: 9780907325406
Nuovo
paperback
Prima edizione
Da: ISD LLC, Bristol, CT, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
paperback. Condizione: New. 1st. Codice articolo 1806921
Compra nuovo
EUR 22,56
Spedizione EUR 4,37
Spedito in U.S.A.
Spedito in U.S.A.
Quantità: 12 disponibili
Foto dell'editore
Food Conservation
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Codice articolo C3-9780907325406
Compra nuovo
EUR 21,72
Spedizione EUR 5,89
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Quantità: 15 disponibili