Sinossi
Proceedings of a conference held in San Diego, CA, Oct., 1988. Forty-three papers address economics and utilization; uniqueness of wheat structure, quality, and components; processing, milling, and fractionation; new products. Annotation copyright Book News, Inc. Portland, Or.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Product Description
Book by None
Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Risultati della ricerca per Wheat Is Unique: Structure, Composition, Processing,...
Foto dell'editore
Wheat Is Unique: Structure, Composition, Processing, End-Use Properties, and Products
Editore:
Amer Assn of Cereal Chemists, 1989
ISBN 10: 0913250686
ISBN 13: 9780913250686
Antico o usato
Rilegato
Da: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions. Codice articolo Z1-K-017-01902
Compra usato
EUR 107,25
Spedizione EUR 12,46
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Quantità: 1 disponibili