Baking Science & Technology: 1 - Brossura

Pyler, E. J.; Gorton, L. A.

 
9780982023907: Baking Science & Technology: 1
Brossura
ISBN 10: 0982023901 ISBN 13: 9780982023907
Casa editrice: Sosland Pub Co, 2009

Sinossi

Book by Pyler E J Gorton L A

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Editore
Sosland Pub Co
Data di pubblicazione
2009
Lingua
Inglese
ISBN 10 
0982023901
ISBN 13 
9780982023907
Rilegatura
Copertina flessibile
Numero edizione
4
Numero di pagine
772
Contatto del produttore
non disponibile
Persona responsabile
non disponibile