Sinossi
Il libro molecolare è un menù d'avanguardia ispirato alla gastronomia molecolare. E 'un omaggio alla tradizione culinaria, a testimonianza della evoluzione delle tecniche di cottura moderne e un omaggio ai nostri preferiti creativi pensatori, chef e artisti. Si tratta di oltre 70 pagine di scienza dell'alimentazione, con le sue 50 ricette originali, splendidamente illustrato, rivoluzionerà e entusiasmerà i vostri ospiti, soddisfando la vostra voglia di innovazione culinaria. LIBRO IN LINGUA INGLESE DATI TECNICI: - Libro di gastronomia molecolare - Lingua Inglese - 70 pagine - copertina rigida Di solito viene spedito in: 24/48 ore
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Risultati della ricerca per Molecular 50 Course Meal: An Avant-garde Menu Inspired...
Foto dell'editore
Molecular 50 Course Meal
Editore:
Molecule-R Flavors, 2015
ISBN 10: 0992111021
ISBN 13: 9780992111021
Antico o usato
Rilegato
Da: HPB-Diamond, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_465559500
Compra usato
EUR 12,15
Spedizione EUR 3,28
Spedito in U.S.A.
Spedito in U.S.A.
Quantità: 1 disponibili
Immagini fornite dal venditore
Molecular 50 Course Meal: An Avant-garde Menu Inspired by Molecular Gastronomy
Editore:
Molecule-R Flavors, 2015
ISBN 10: 0992111021
ISBN 13: 9780992111021
Antico o usato
Rilegato
Da: Goodwill Books, Hillsboro, OR, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: good. Signs of wear and consistent use. Codice articolo GICWV.0992111021.G
Compra usato
EUR 12,11
Spedizione EUR 3,49
Spedito in U.S.A.
Spedito in U.S.A.
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Molecular 50 Course Meal
Editore:
Molecule-R Flavors, 2015
ISBN 10: 0992111021
ISBN 13: 9780992111021
Antico o usato
Rilegato
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo 55401296-6
Compra usato
EUR 17,16
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.
Spedito in U.S.A.
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Molecular 50 Course Meal An Av
Editore:
Molecule-R Flavors, 2015
ISBN 10: 0992111021
ISBN 13: 9780992111021
Antico o usato
Rilegato
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00100030397
Compra usato
EUR 17,68
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.
Spedito in U.S.A.
Quantità: 1 disponibili
Immagini fornite dal venditore
Molecular 50 Course Meal: An Avant-garde Menu Inspired by Molecular Gastronomy
Editore:
Molecule-R Flavors, 2015
ISBN 10: 0992111021
ISBN 13: 9780992111021
Antico o usato
Rilegato
Da: MERS Goodwill, Saint Louis, MO, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: acceptable. Used - Acceptable: All pages and the cover are intact, but shrink wrap, dust covers, or boxed set case may be missing. Pages may include limited notes, highlighting, or minor water damage but the text is readable. Pages may include limited notes and highlighting, but the text cannot be obscured or unreadable. Any access codes or passwords originally included with the book may be expired, used or no longer valid. Image is stock photo and cover art edition may be different than pictured. Codice articolo MERV.0992111021.A
Compra usato
EUR 15,76
Spedizione EUR 3,50
Spedito in U.S.A.
Spedito in U.S.A.
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Molecular 50 Course Meal
Da: Lowry's Books, Three Rivers, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. Various (Photographs) (illustratore). Cover is in excellent condition, save for minimal rubbing (including adhesive residue on back cover). A "1/3 dust jacket" accompanies this book and is intact. Text is otherwise tight in binding. Text is clean and free of blemishes throughout. No other markings or indications of note. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Codice articolo 140820
Compra usato
EUR 22,55
Spedizione EUR 5,21
Spedito in U.S.A.
Spedito in U.S.A.
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Molecular 50 Course Meal: An Avant-garde Menu Inspired by Molecular Gastronomy
Editore:
Molecule-R Flavors, 2015
ISBN 10: 0992111021
ISBN 13: 9780992111021
Antico o usato
Paperback
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice articolo GOR009995362
Compra usato
EUR 24,16
Spedizione EUR 6,57
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Molecular 50 Course Meal: An Avant-garde Menu Inspired by Molecular Gastronomy
Da: GoldBooks, Denver, CO, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Codice articolo 13W69_34_0992111021
Compra nuovo
EUR 36,33
Spedizione EUR 4,82
Spedito in U.S.A.
Spedito in U.S.A.
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Molecular 50 Course Meal: An Avant-garde Menu Inspired by Molecular Gastronomy
Editore:
MMTUM Inc., Montreal, Quebec, 2015
ISBN 10: 0992111021
ISBN 13: 9780992111021
Antico o usato
Rilegato
Da: Voyageur Book Shop, Milwaukee, WI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Near Fine. A5. Codice articolo 023579
Compra usato
EUR 40,58
Spedizione EUR 4,16
Spedito in U.S.A.
Spedito in U.S.A.
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Molecular 50 Course Meal
Editore:
Molecule-R Flavors, 2015
ISBN 10: 0992111021
ISBN 13: 9780992111021
Antico o usato
Rilegato
Da: The Good Books Store, Chicago, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Fine. No Jacket. fine, like new. Codice articolo 2138202110
Compra usato
EUR 94,69
Spedizione EUR 4,38
Spedito in U.S.A.
Spedito in U.S.A.
Quantità: 1 disponibili