Sinossi
Il libro molecolare è un menù d'avanguardia ispirato alla gastronomia molecolare. E 'un omaggio alla tradizione culinaria, a testimonianza della evoluzione delle tecniche di cottura moderne e un omaggio ai nostri preferiti creativi pensatori, chef e artisti. Si tratta di oltre 70 pagine di scienza dell'alimentazione, con le sue 50 ricette originali, splendidamente illustrato, rivoluzionerà e entusiasmerà i vostri ospiti, soddisfando la vostra voglia di innovazione culinaria. LIBRO IN LINGUA INGLESE DATI TECNICI: - Libro di gastronomia molecolare - Lingua Inglese - 70 pagine - copertina rigida Di solito viene spedito in: 24/48 ore
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Molecular 50 Course Meal: An Avant-garde Menu Inspired by Molecular Gastronomy
Editore:
Molecule-R Flavors, 2015
ISBN 10: 0992111021
ISBN 13: 9780992111021
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Da: Goodwill Books, Hillsboro, OR, U.S.A.
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Condizione: good. Signs of wear and consistent use. Codice articolo GICWV.0992111021.G
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Molecular 50 Course Meal: An Avant-garde Menu Inspired by Molecular Gastronomy
Editore:
Molecule-R Flavors, 2015
ISBN 10: 0992111021
ISBN 13: 9780992111021
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Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Codice articolo G0992111021I3N00
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Molecular 50 Course Meal
Editore:
Molecule-R Flavors, 2015
ISBN 10: 0992111021
ISBN 13: 9780992111021
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Da: HPB-Diamond, Dallas, TX, U.S.A.
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hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_465559500
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Molecular 50 Course Meal An Av
Editore:
Molecule-R Flavors, 2015
ISBN 10: 0992111021
ISBN 13: 9780992111021
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Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00100030397
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Molecular 50 Course Meal
Editore:
Molecule-R Flavors, 2015
ISBN 10: 0992111021
ISBN 13: 9780992111021
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Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Condizione: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo 55401296-6
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Molecular 50 Course Meal: An Avant-garde Menu Inspired by Molecular Gastronomy
Editore:
Molecule-R Flavors, 2015
ISBN 10: 0992111021
ISBN 13: 9780992111021
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Da: MERS Goodwill, Saint Louis, MO, U.S.A.
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Condizione: acceptable. Used - Acceptable: All pages and the cover are intact, but shrink wrap, dust covers, or boxed set case may be missing. Pages may include limited notes, highlighting, or minor water damage but the text is readable. Pages may include limited notes and highlighting, but the text cannot be obscured or unreadable. Any access codes or passwords originally included with the book may be expired, used or no longer valid. Image is stock photo and cover art edition may be different than pictured. Codice articolo MERV.0992111021.A
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Molecular 50 Course Meal
Da: Lowry's Books, Three Rivers, MI, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. Various (Photographs) (illustratore). Cover is in excellent condition, save for minimal rubbing (including adhesive residue on back cover). A "1/3 dust jacket" accompanies this book and is intact. Text is otherwise tight in binding. Text is clean and free of blemishes throughout. No other markings or indications of note. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Codice articolo 140820
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Molecular 50 Course Meal: An Avant-garde Menu Inspired by Molecular Gastronomy
Editore:
Molecule-R Flavors 01/c /15 D, 2015
ISBN 10: 0992111021
ISBN 13: 9780992111021
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Da: Bahamut Media, Reading, Regno Unito
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Hardcover. Condizione: Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. Codice articolo 6545-9780992111021
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Molecular 50 Course Meal: An Avant-garde Menu Inspired by Molecular Gastronomy
Editore:
Molecule-R Flavors, 2015
ISBN 10: 0992111021
ISBN 13: 9780992111021
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Paperback
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
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Paperback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice articolo GOR009995362
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Molecular 50 Course Meal: An Avant-garde Menu Inspired by Molecular Gastronomy
Editore:
Molecule-R Flavors 01/c /15 D, 2015
ISBN 10: 0992111021
ISBN 13: 9780992111021
Antico o usato
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Da: AwesomeBooks, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . Codice articolo 7719-9780992111021
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