Catering Management: A Comprehensive Guide to the Successful Management of Hotel, Restaurant, Boarding House, Popular café, tea Rooms, and Every Other ... Section on the law and the Caterer; Volume 2 - Rilegato

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Rilegato

ISBN 10: 101943211X ISBN 13: 9781019432112

Casa editrice: Legare Street Press, 2023

Riassunto

Questa è la guida definitiva alla gestione di un'attività di catering. Copre tutto, dalla pianificazione dei menu e sicurezza alimentare alle questioni di marketing e legali. Che tu stia appena iniziando o stai cercando di migliorare la tua attività esistente, questo libro ha tutto ciò di cui hai bisogno per avere successo.

Questo lavoro è stato selezionato dagli studiosi come culturalmente importante e fa parte della base di conoscenza della civiltà come la conosciamo.

Quest'opera è di "pubblico dominio negli Stati Uniti d'America, e forse in altre nazioni. All'interno degli Stati Uniti, è possibile copiare e distribuire liberamente quest'opera, poiché nessuna entità (individuale o aziendale) ha un copyright sul corpo dell'opera.

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Dettagli dell'edizione

• Editore: Legare Street Press
• Data di pubblicazione: 2023
• Lingua: Inglese
• ISBN 10: 101943211X
• ISBN 13: 9781019432112
• Rilegatura: Copertina rigida
• Numero di pagine: 240
• Contatto del produttore: non disponibile
• Persona responsabile: non disponibile