Sinossi
Scopri il delizioso e sostenibile mondo della cucina degli insetti con questa guida rivoluzionaria. Dai croccanti tacos di cricket agli spaghetti vermi, i lettori saranno stupiti dalla varietà e dalla qualità dei piatti che possono essere creati utilizzando insetti commestibili. Con suggerimenti sull'approvvigionamento, la cucina e la nutrizione, questo libro è una lettura obbligata per chiunque sia interessato al futuro del cibo.
Questo lavoro è stato selezionato dagli studiosi come culturalmente importante e fa parte della base di conoscenza della civiltà come la conosciamo.
Quest'opera è di "pubblico dominio negli Stati Uniti d'America, e forse in altre nazioni. All'interno degli Stati Uniti, è possibile copiare e distribuire liberamente quest'opera, poiché nessuna entità (individuale o aziendale) ha un copyright sul corpo dell'opera.
Gli studiosi credono, e siamo d'accordo, che questo lavoro sia abbastanza importante da essere preservato, riprodotto e reso generalmente disponibile al pubblico. Apprezziamo il tuo sostegno al processo di conservazione e ti ringraziamo per essere una parte importante del mantenimento di questa conoscenza viva e pertinente.
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Why Not Eat Insects?
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