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Champignons Et Truffes - Brossura

Remy, Jules

 
9781021362445: Champignons Et Truffes

Sinossi

Jules Remy, grand connaisseur des champignons et des truffes, partage dans cet ouvrage ses connaissances approfondies sur ces précieux ingrédients culinaires. Des descriptions détaillées des espèces, des conseils de reconnaissance et de cueillette sûre, ainsi que des recettes savoureuses font de ce livre une ressource inestimable pour tout amateur de cuisine.

Questo lavoro è stato selezionato dagli studiosi come culturalmente importante e fa parte della base di conoscenza della civiltà come la conosciamo.

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