Meat Production - Brossura

Brossura

ISBN 10: 1021528188 ISBN 13: 9781021528186

Casa editrice: Legare Street Press, 2023

Riassunto

Questa guida completa alla produzione di carne copre tutto, dall'allevamento e dall'allevamento del bestiame alle tecniche di macellazione e lavorazione. Scritto da un geometra esperto, offre consigli pratici sia per gli agricoltori che per i trasformatori di carne, oltre a uno sguardo affascinante sulla storia e la cultura della produzione di carne. Che tu sia un produttore su piccola scala o un'operazione commerciale su larga scala, questo libro è una risorsa essenziale.

Questo lavoro è stato selezionato dagli studiosi come culturalmente importante e fa parte della base di conoscenza della civiltà come la conosciamo.

Quest'opera è di "pubblico dominio negli Stati Uniti d'America, e forse in altre nazioni. All'interno degli Stati Uniti, è possibile copiare e distribuire liberamente quest'opera, poiché nessuna entità (individuale o aziendale) ha un copyright sul corpo dell'opera.

Gli studiosi credono, e siamo d'accordo, che questo lavoro sia abbastanza importante da essere preservato, riprodotto e reso generalmente disponibile al pubblico. Apprezziamo il tuo sostegno al processo di conservazione e ti ringraziamo per essere una parte importante del mantenimento di questa conoscenza viva e pertinente.

Dettagli dell'edizione

• Editore: Legare Street Press
• Data di pubblicazione: 2023
• Lingua: Inglese
• ISBN 10: 1021528188
• ISBN 13: 9781021528186
• Rilegatura: Copertina flessibile
• Numero di pagine: 298
• Contatto del produttore: non disponibile
• Persona responsabile: non disponibile