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Preserving and Canning: A Book for the Home Economist - Brossura

Riesenberg, Emily

 
9781022084131: Preserving and Canning: A Book for the Home Economist

Sinossi

Una guida completa alla conservazione del cibo attraverso l'inscatolamento, il decapaggio e altri metodi. Questo libro fornisce istruzioni dettagliate e ricette per una varietà di frutta, verdura e carni, nonché suggerimenti per un'elaborazione sicura ed efficace.

Questo lavoro è stato selezionato dagli studiosi come culturalmente importante e fa parte della base di conoscenza della civiltà come la conosciamo.

Quest'opera è di "pubblico dominio negli Stati Uniti d'America, e forse in altre nazioni. All'interno degli Stati Uniti, è possibile copiare e distribuire liberamente quest'opera, poiché nessuna entità (individuale o aziendale) ha un copyright sul corpo dell'opera.

Gli studiosi credono, e siamo d'accordo, che questo lavoro sia abbastanza importante da essere preservato, riprodotto e reso generalmente disponibile al pubblico. Apprezziamo il tuo sostegno al processo di conservazione e ti ringraziamo per essere una parte importante del mantenimento di questa conoscenza viva e pertinente.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.