Sinossi
This volume provides protocols on food waste conversion through the use of novel food processing. Chapters guide readers through tools on the food manufacturing processes, sustainability, new food products, food waste minimization, re-valorization of food residues. All chapters will include an introduction to the respective topic, lists of all necessary materials and reagents, easily reproducible laboratory protocols, and notes on how to avoid or solve typical problems.
Authoritative and cutting-edge, Food Waste Conversion aims to give a comprehensive introduction into methods and proceduresrelated to food waste conversion.
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This volume provides protocols on food waste conversion through the use of novel food processing. Chapters guide readers through tools on the food manufacturing processes, sustainability, new food products, food waste minimization, re-valorization of food residues. All chapters will include an introduction to the respective topic, lists of all necessary materials and reagents, easily reproducible laboratory protocols, and notes on how to avoid or solve typical problems.
Authoritative and cutting-edge, Food Waste Conversion aims to give a comprehensive introduction into methods and proceduresrelated to food waste conversion
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Food Waste Conversion (eng)
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Food Waste Conversion
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Food Waste Conversion (Methods and Protocols in Food Science)
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Buch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This volume provides protocols on food waste conversion through the use of novel food processing. Chapters guide readers through tools on the food manufacturing processes, sustainability, new food products, food waste minimization, re-valorization of food residues. All chapters will include an introduction to the respective topic, lists of all necessary materials and reagents, easily reproducible laboratory protocols, and notes on how to avoid or solve typical problems.Authoritative and cutting-edge, Food Waste Conversion aims to give a comprehensive introduction into methods and proceduresrelated to food waste conversion. 244 pp. Englisch. Codice articolo 9781071633021
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Buch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -This volume provides protocols on food waste conversion through the use of novel food processing. Chapters guide readers through tools on the food manufacturing processes, sustainability, new food products, food waste minimization, re-valorization of food residues. All chapters will include an introduction to the respective topic, lists of all necessary materials and reagents, easily reproducible laboratory protocols, and notes on how to avoid or solve typical problems.Authoritative and cutting-edge, Food Waste Conversion aims to give a comprehensive introduction into methods and proceduresrelated to food waste conversion.Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld 244 pp. Englisch. Codice articolo 9781071633021
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Food Waste Conversion (Methods and Protocols in Food Science)
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Food Waste Conversion (Methods and Protocols in Food Science)
Print on DemandDa: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
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Food Waste Conversion (Methods and Protocols in Food Science)
Print on DemandDa: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
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