Sinossi
: A Recipe for Success in Your Course! Use the Lab Manual as a valuable tool to help you apply what you learn. It includes recipes and experiments appropriate for a food principles and food preparation course.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Altre edizioni note dello stesso titolo
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Lab Manual for Brown's Understanding Food: Principles and Preparation, 5th
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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