Resource Guide for Food Writers - Rilegato

Allen, Gary

 
9781138402461: Resource Guide for Food Writers
Rilegato
ISBN 10: 113840246X ISBN 13: 9781138402461
Casa editrice: Routledge, 2017

Sinossi

The Resource Guide for Food Writers represents the first comprehensive listing of resources for food writers and culinary enthusiasts. A feast for all who love food, it is both a research tool for finding out facts about food and a guide to food writing. Author Gary Allen presents an impressive menu of relevant resources, ranging from specialty libraries and booksellers to periodicals, organizations, and web sites. Allen goes on to provide genuine guidance on how writers can utilize those resources for writing about food and getting published. This authoritative reference and handbook is essential for every epicurean who wants to learn more about food, from the food­service professional to the ambitious home gourmet.

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Informazioni sull?autore

Gary Allen is an educational technologist at The Culinary Institute of America. He lives in New Paltz, New York.

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Editore
Routledge
Data di pubblicazione
2017
Lingua
Inglese
ISBN 10 
113840246X
ISBN 13 
9781138402461
Rilegatura
Copertina rigida
Numero edizione
1
Numero di pagine
318
Contatto del produttore
non disponibile
Persona responsabile
Yeepin GmbH
492000000000
sunshine12232@outlook.com

Alleestr.11
Kaiserslautern
Rheinland-Pfalz
67655
Germania

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