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Practical Cookery, for Level 2 NVQS and Apprenticeships - Brossura

Foskett, David; Rippington, Neil; Paskins, Patricia; Thorpe, Steve

 
9781471839580: Practical Cookery, for Level 2 NVQS and Apprenticeships
Brossura
ISBN 10: 1471839583 ISBN 13: 9781471839580
Casa editrice: Hodder Education, 2015

L'autore

Professor David Foskett MBE FHCIMA is a best-selling author and Catering Educator of the Year 2004. He is Associate Dean of the London School of Tourism, Hospitality and Leisure at Thames Valley University.

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Editore
Hodder Education
Data di pubblicazione
2015
Lingua
Inglese
ISBN 10 
1471839583
ISBN 13 
9781471839580
Rilegatura
Copertina flessibile
Numero di pagine
648
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Practical Cookery, 13th Edition...
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ISBN 10:  1471839575 ISBN 13:  9781471839573
Casa editrice: Hodder Education, 2015
Rilegato

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Foto dell'editore

David Foskett, Neil Rippington, Patricia Paskins, Steve Thorpe
Editore: Hodder Education 29 M, 2015
ISBN 10: 1471839583 ISBN 13: 9781471839580
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Da: AwesomeBooks, Wallingford, Regno Unito

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Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito

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