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Sinossi
In every form -- cakes, flans, crusts, sprinkles, sauces -- chocolate is the national favorite.
Chef Trish Deseine provides 100 easy and original recipes, each one accompanied by a truly mouthwatering photograph. The dishes are arranged into practical groupings, such as Chocolate with Crunch, Chocolate for Kids, Chic Chocolate and Chocotherapy.
This delicious collection includes a special section on the tricks and techniques and the various tools used in professional kitchens to carve, mold, melt and form chocolate to suit every possible need.
From dainty to decadent, there is something in this book to fill every fantasy about chocolate. The tasty selections include: Honey-glazed chocolate madeleines Chocolate granola Chocolate body paint Rolled chocolate cake.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Informazioni sugli autori
Trish Deseine
is the author of two award-winning books, Food for Friends and I Want Chocolate, and the creator of a line of high-end utensils.
Trish Deseine is the author of two award-winning books, Food for Friends and I Want Chocolate, and the creator of a line of high-end utensils.
Trish Deseine is the author of two award-winning books, Food for Friends and I Want Chocolate, and the creator of a line of high-end utensils.
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Chocolate
Editore:
Whitecap Books Ltd, 2010
ISBN 10: 1552858332
ISBN 13: 9781552858332
Antico o usato
Brossura
Da: medimops, Berlin, Germania
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Chocolate
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
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Paperback. Condizione: As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.01. Codice articolo G1552858332I2N00
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Chocolate
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
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Chocolate
Editore:
Fitzhenry & Whiteside, Limited, 2011
ISBN 10: 1552858332
ISBN 13: 9781552858332
Antico o usato
Brossura
Prima edizione
Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. 1st Edition. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Codice articolo 7928633-6
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Chocolate (Definitive Kitchen Classics series)
Editore:
Whitecap Books Ltd., 2010
ISBN 10: 1552858332
ISBN 13: 9781552858332
Antico o usato
Brossura
Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00071941674
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Chocolate
Editore:
Whitecap Books Ltd, 2010
ISBN 10: 1552858332
ISBN 13: 9781552858332
Antico o usato
Brossura
Da: Off The Shelf, Antonia, MO, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. The item shows wear from consistent use, but it remains in good condition and works perfectly. All pages and cover are intact (including the dust cover, if applicable). Spine may show signs of wear. Pages may include limited notes and highlighting. May NOT include discs, access code or other supplemental materials. Codice articolo 4WILKM00O4KZ
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Chocolate
Editore:
Whitecap Books Ltd, 2010
ISBN 10: 1552858332
ISBN 13: 9781552858332
Antico o usato
Brossura
Da: Seattle Goodwill, Seattle, WA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. May have some shelf-wear due to normal use. Your purchase funds free job training and education in the greater Seattle area. Thank you for supporting Goodwills nonprofit mission! Codice articolo 0KVOFY00L8DJ_ns
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Foto dell'editore
Chocolate (Definitive Kitchen Classics series)
Editore:
Whitecap Books Ltd., 2010
ISBN 10: 1552858332
ISBN 13: 9781552858332
Antico o usato
paperback
Da: HPB-Diamond, Dallas, TX, U.S.A.
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paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_430592708
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Chocolate
Editore:
Whitecap Books Ltd, 2010
ISBN 10: 1552858332
ISBN 13: 9781552858332
Antico o usato
paperback
Da: Half Price Books Inc., Dallas, TX, U.S.A.
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Chocolate (Definitive Kitchen Classics series)
Da: BennettBooksLtd, North Las Vegas, NV, U.S.A.
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Paperback. Condizione: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Codice articolo Q-1552858332
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