Articoli correlati a Fading Feast: A Compendium of Disappearing American...
Sinossi
In the early 1980s, on assignment from the American Museum of Natural History, Raymond Sokolov crisscrossed America in search of traditional regional cuisines. He returned with a cornucopia of recipes that few at the time seemed eager to preserve—recipes such as boudin blanc, persimmon fudge, and, for the truly adventurous, roast bear paws. The essays here collected were meant to celebrate these vanishing, quintessentially American foods. Since its first publication, however, Fading Feast
has proven to be not a farewell, but the forerunner of renewed interest in these regional treasures. Written with panache and gusto—and featuring eleven essays not included in the original version—this new edition is as timely and entertaining now as when Sokolov first set out to record our native culinary customs.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Product Description
Book by Raymond A Sokolov
Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Compra nuovo
Visualizza questo articolo
EUR 51,87
GRATIS per la spedizione in U.S.A.
Destinazione, tempi e costiAltre edizioni note dello stesso titolo
Risultati della ricerca per Fading Feast: A Compendium of Disappearing American...
Foto dell'editore
Fading Feast A Compendium of D
Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00084989558
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Fading Feast A Compendium of D
Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00085525922
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Fading Feast A Compendium of D
Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: Acceptable. Item in acceptable condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00084624137
Quantità: 1 disponibili
Immagini fornite dal venditore
Fading Feast: A Compendium of Disappearing American Regional Foods (Nonpareil Book)
Da: Reliant Bookstore, El Dorado, KS, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: good. This book is in good condition with very minimal damage. Pages may have minimal notes or highlighting. Cover image on the book may vary from photo. Ships out quickly in a secure plastic mailer. Codice articolo RDV.1567920373.G
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Fading Feast: A Compendium of Disappearing American Regional Foods (Nonpareil Book)
Da: Books From California, Simi Valley, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
paperback. Condizione: Very Good. Codice articolo mon0003794070
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Fading Feast: A Compendium of Disappearing American Regional Foods (Nonpareil Book)
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.35. Codice articolo G1567920373I5N00
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Fading Feast: A Compendium of Disappearing American Regional Foods (Nonpareil Book)
Da: St Vincent de Paul of Lane County, Eugene, OR, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Paperback This item shows wear from consistent use but remains in good readable condition. It may have marks on or in it, and may show other signs of previous use or shelf wear. May have minor creases or signs of wear on dust jacket. Packed with care, shipped promptly. Codice articolo 2BB-05-1958
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Fading Feast : A Compendium of Disappearing American Regional Foods
Editore:
Godine Publisher, David R., 1998
ISBN 10: 1567920373
ISBN 13: 9781567920376
Antico o usato
Brossura
Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Codice articolo 1447132-6
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Fading Feast: A Compendium of Disappearing American Regional Foods (Nonpareil Book)
Da: Half Price Books Inc., Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_443801849
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Fading Feast: A Compendium of Disappearing American Regional Foods (Nonpareil Book)
Editore:
Nonpareil Books, 1998
ISBN 10: 1567920373
ISBN 13: 9781567920376
Antico o usato
Soft cover
Prima edizione
Da: Jay W. Nelson, Bookseller, IOBA, Austin, MN, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Soft cover. Condizione: Near Fine. No Jacket. 1st Edition. Codice articolo 112391
Quantità: 1 disponibili